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漬物 お茄子の生しば漬 伝統の京漬物 茄子 発酵食品 京都産 (特産品 名物商品)

129円

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【京つけもの】
古くから京都・大原の郷で伝えられてきた「ほんまもんのしば漬」。
茄子に赤紫蘇と塩を使い、乳酸発酵させています。
近年、酢漬したものも「しば漬」と呼ばれていますが、本来はこちらが京都のしば漬。
ちょっとクセはありますが「昔ながらの京つけもの・しば漬」をご存知の方に是非ともご賞味いただきたい逸品です。

■ 京の町家のお漬物　■　創業慶応元年 千枚漬本家 大藤
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■　昔ながらのほんまもん　■　京の生しば漬です　■





昔ながらの方法で、茄子と紫蘇を塩だけで漬け込み乳酸発酵させました。
自然のまま、懐かしい味の「生しば漬」です。

この商品は、独特の酸味と香りのある発酵食品です。
開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

刻んで調味した商品もございます。→こちら




■　昔ながらのほんまもん　■　京の生しば漬　■

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しば漬けというときゅうりかなと思っていたのですが、なすがしば漬けの元祖と知り注文してみましたが、 上品な味で大変おいしかったです。 また購入します。
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細かく刻み　少し醤油をかけていただくと温かいご飯にぴったりです　何回もリピートしてます
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1本追加用です。袋に傷はありましたが、使用に問題なく非常に満足です。

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美味しくいただきました。 昔ながらのお味で良かったです。
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三段の棚が、テレビ購入後の付属機器購入の算段の参考になりました。結局誘惑に負けビデオデッキ(ブルーレイレコーダー)を買ってしまいましたが、、、このテレビ台、おしゃれで、見ていると、映画を見たくなってしまいます。

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wifiはつながるがチューナとしての機能しない、最悪金返せ

赤しその香りがしっかりとして　京都の大原を感じます　細かく刻み　鰹節を入れて醤油を垂らせば　絶品です
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